Viernes, 26 de abril de 2024
Líneas de post-embutición
KFT Food Technology, experta en líneas de post-embutición, presenta novedades en su catálogo, como la AG-1701, la revolucionaria forma de embutir sin ningún tipo de tripa tradicional.Gracias a esta novedad, consigue embutición infinita en continuo, así como reducción de costes y de desechos plásticos, además de estar catalogada como apta para halal y productos veganos.
Una nueva y revolucionaria forma de embutir, la embutición con alginato. Sin tripa de origen animal, sin tripas de colágeno y sin tripas de celulosa. Además, cuenta con la solución para las necesidades de alta producción de salchichas y embutidos, sector en el que ha aumentado la velocidad de corte de su cortadora/separadora ASC-1809 hasta llegar a los 1,8 metros por segundo.
Otra novedad, la ASP-3000, una peladora de salchichas automática destinada a productores que necesitan una elevada producción de pelado de salchichas, con capacidad de pelar 300 metros al minuto.
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