La empresa navarra Foodys continúa con su ambicioso proyecto de desarrollo de productos plant-based y lanza al mercado su particular foi gras 100% vegetal: una alternativa al foie de origen animal que cuenta con una apariencia, sabor, y textura casi idéntica a su análogo.
Se comercializará en botes de cristal premium de 150 gramos y la fecha de lanzamiento prevista es el mes de septiembre de 2023.