Nuevo módulo para los sistemas de producción

Está disponible una nueva combinación con el AirForce de Heat and Control o con hornos en espiral o por convección. Permite un horneado y un cocinado más rápido con un sistema relativamente pequeño. Las mejoras en la producción pueden ir del 3 al 15% dependiendo del tipo de producto. La capacidad de producción puede ir del 15% al 50%.nn

Es un sistema válido para multitud de alimentos desde albóndigas a tiras de bacon, salchichas o pollo deshuesado.nn

Para más información:novedades@eurocarne.comn
Ref.: 13818