Embutidos curados de pollo con menos grasa

27/11/2023

El grupo Uvesa, compañía navarra especialista en pollo, ha anunciado la vuelta a los lineales de sus embutidos curados de pollo ‘Alpico’ con una reducción de grasa, tanto en el Chorizo como en el Salchichón de hasta un 40 % respecto a sus homólogos convencionales. En el caso del Fuet la merma es de un 30 %.

Además, inciden en que tanto el uno como el otro han adquirido la calidad ‘Extra’ y siguen estando libres de gluten y lactosa, siendo esta última cualidad más difícil de encontrar entre los embutidos presentes en el mercado.

En cuanto al diseño, con materiales más sostenibles, se ha buscado la frescura y una mayor visibilidad y legibilidad de los textos para mejorar la experiencia del consumidor.

www.uvesa.es

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