Flexibilidad de rayos X

11/03/2024

Con una movilidad innovadora, MeatMaster^TM Flex, la novedad de FOSS para la industria cárnica que será presentada en Alimentaria & Hostelco, es la primera solución de rayos X de su clase, desarrollada para adaptarse directamente a cualquier proceso de producción cárnica.

Desde el lanzamiento de la primer MeatMaster^TM, se han instalado más de 600 unidades en el mercado durante las últimas décadas. El MeatMaster^TM Flex utiliza tecnología de rayos X, escaneando el 100% de la carne picada, lo que da como resultado una precisión en la determinación de la grasa superior a cualquier otra tecnología, independientemente de si se trata de carne picada fresca o congelada.

Presencia en Alimentaria: Pabellón 3, stand A760.

www.fossanalytics.com

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