Miércoles, 3 de julio de 2024
Nuevas gamas de pollo congelado
El Grupo Uvesa amplía este año su catálogo con dos nuevas gamas de pollo congelado para los canales de Hostelería y Restauración organizada.En total, salen al mercado 39 nuevas referencias, tanto de piezas de pollo como de producto elaborado congelado.
La línea para Hostelería ofrece diferentes formatos y pesos para facilitar su almacenaje; calibrado de fábrica para optimizar escandallos y menús; y un sistema de congelación en IQF que simplifica su manipulación y ayuda a reducir el desperdicio alimentario.
En el caso de la línea orientada a Restauración organizada, la oferta se adapta a las necesidades del cliente con opciones que van desde el filete de pechuga corte mariposa hasta las alitas crujientes prefritas con un toque picante.
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