Nuevas conservas con Ternasco de Aragón

27/05/2024

Pastores Grupo Cooperativo aprovechó su paso por el Salón Gourmets para presentar sus nuevas Conservas de Pastores, que incluyen varias referencias en lata con Ternasco de Aragón I.G.P. y también con menudos de cordero.

Las primeras cuatro referencias de la gama se dividen, a su vez, en dos líneas: los Confitados “dorar y servir”; y los Guisos “calentar y listo”.

Entre los confitados de Ternasco de Aragón en grasa encontramos dos referencias: Jarretes y Churrasco, que solo necesitan 10 minutos de dorado en horno para disfrutarse.

Como guisos, otras dos: un Chilindrón, también con jarretes de Ternasco de Aragón, y los Callos de cordero, con salsa de tomate, chorizo y Jamón de Teruel; ambos aptos para consumir tras calentarlos en una cazuela o en el microondas.

Estas conservas están pensadas para ciertos consumidores y momentos de consumo, pero también para diferentes perfiles de hostelería.

De momento se presentan en latas de dos raciones: 800 gramos para las referencias con Ternasco de Aragón, y 400 gramos para los callos de cordero en salsa. Pero pueden servirse en latas de mayor tamaño para restaurantes y colectividades.

www.grupopastores.coop

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