Chaira de cerámica

03/01/2025

Friedr. Dick se dedica al afilado desde 1778: una historia de éxito que comenzó en Esslingen, en el sur de Alemania, con un pequeño taller de corte de limas que se convirtió en una empresa de calidad con una gama completa de productos para chefs y carniceros.

hora, amplía su gama con una chaira de cerámica para afilar cuchillos de cocina profesionales y mantenerlos afilados. La nueva chaira de cerámica redonda con una longitud de hoja de 20 cm se fabrica de acuerdo con los altos estándares de calidad de Friedr. Dick.

La nueva chaira de cerámica combina la dureza y durabilidad de este material con la forma de una chaira. Las partículas de cerámica aterciopeladas de la hoja garantizan un afilado excepcional. El tamaño de grano de 1.000 (corresponde a un tamaño de grano de 3.000 según el estándar japonés) da como resultado un filo de corte muy fino al afilar.

La hoja de la chaira de cerámica sin metal está hecha de cerámica de óxido de aluminio de alta calidad. La superficie fina es ideal para afilar. Gracias al material macizo, la chaira es extremadamente duradera y de la más alta calidad, con una rectitud absoluta.

www.dick.de

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