Anatomic Leg Processor Innovative New Evolution

03/01/2025

Una de las novedades del año llega de la mano de Marel Poultry, con su Alpine, por sus siglas en inglés de Anatomic Leg Processor Innovative New Evolution.

El innovador módulo Alpine, instalado en la línea de despiece ACM-NT de Marel, representa un importante salto adelante en el procesamiento de los cuartos traseros de aves. Su capacidad para mantener un rendimiento de alto nivel mientras manipula una amplia gama de pesos y reduce la dependencia de la mano de obra, establece un nuevo estándar en la industria.

Alpine está equipado con una pantalla táctil HMI para introducir la receta adecuada, teniendo en cuenta el peso, la forma y el tamaño del lote entrante.

Este módulo ahorra mano de obra porque su funcionamiento requiere poca o ninguna intervención. Además, gracias a su baja complejidad, se necesitan ajustes mínimos durante la producción.

https://marel.com/en/poultry

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