Viernes, 23 de mayo de 2025
Nuevo Guanciale de Duroc
Frial Collection, la nueva línea más gourmet de Frial, marca premium de Grupo Tello Alimentación, amplía su catálogo con el lanzamiento de un nuevo producto que celebra la tradición italiana: el Guanciale.Esta nueva referencia se elabora respetando el proceso tradicional italiano, utilizando únicamente las mejores papadas de cerdo Duroc. Cada pieza es pulida cuidadosamente a mano para conseguir la forma característica del guanciale, posteriormente es impregnada en pimienta negra, realzando así su sabor natural.
El secreto del guanciale reside en su curación, un proceso fundamental que otorga a cada pieza su textura mantecosa y su característico sabor intenso. Este secado prolongado permite que la carne desarrolle un perfil aromático profundo y una suavidad única que se deshace en la boca.
El Guanciale de Frial Collection es “el aliado perfecto para quienes buscan un toque gourmet en cada plato. Ideal para preparar recetas italianas como la pasta a la carbonara o la amatriciana, en taquitos para saltear con verduras, en finas lonchas ligeramente calentadas en sartén, o incluso en tiras para enriquecer ensaladas o aperitivos”, recoge la compañía en su comunicado.
https://grupofrial.com
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