Alimentos funcionales

24/03/2025

La apuesta de Emcesa por la innovación y el desarrollo de alimentos funcionales refleja su vocación por anticiparse a las tendencias del mercado. La diversidad de dietas, el aumento de intolerancias alimentarias y el interés por una alimentación más saludable han llevado a la empresa a consolidarse como referente en el sector.

Entre ellos, la gama Sin Gluten, para disfrutar de platos tradicionales sin preocupaciones, como sus Callos con garbanzos, Callos a la madrileña, Rabo de ternera al vino tinto o la Carrillada de cerdo al vino dulce. En esta gama ofrece además dos opciones altas en proteínas: la High Protein Burger Meat Vacuno-Pollo y la High Protein Picada Vacuno-Pollo.

Otra gama de alimentos funcionales es la de Sin lactosa, para evitar intolerancias, con propuestas como la Picada de Pavo-Pollo o Vacuno-Cerdo, el Filete de cinta de lomo empanado, el Filete de jamón empanado ajo/perejil o el Jamón o el Lomo Sajonia.

https://emcesa.com

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