Biorreactores para procesos de fermentación

22/04/2025

Con más de 20 años de trayectoria como especialistas en la fabricación de conservantes y antioxidantes para sectores como la alimentación humana y animal, nutracéuticos, cosmética, agricultura, pinturas, tintas y biodiésel, 3A Biotech sigue basando su actividad en pilares como la innovación verde, las soluciones adaptativas y el asesoramiento especializado, que se traducen en desarrollos eficaces, personalizados y sostenibles.

En IFFA 2025 da a conocer sus novedades lanzadas en 2025 como Machpro, una nueva línea de negocio dedicada a la comercialización de biorreactores para procesos de fermentación, con asesoramiento técnico completo y escalado industrial. Trabajan en tres formatos (laboratorio, planta piloto e industrial), permitiendo a universidades, centros tecnológicos y empresas avanzar desde la idea hasta la producción, de forma guiada y escalable.

Además, han ampliado su gama de fibras texturizantes como Fibermix I, Fibermix T y Secante de Fibras, entre otras. Estos desarrollos permiten mejorar la retención de agua, evitar sinéresis en productos cárnicos y estabilizar salsas, actuando como potenciadores funcionales de antioxidantes y conservantes.

Representan una alternativa natural a los fosfatos, en línea con la demanda de soluciones clean label.

https://tres-a.net

Twitter

Facebook