Tripa alta barrera

EMO presenta su tripa alta barrera Sun Caramel con impregnación de caramelo.

Con impregnación de caramelo

01/12/2005

EMO presenta su tripa alta barrera Sun Caramel con impregnación de caramelo. Con la amplia gama de tonos de caramelo existente, se obtiene un producto totalmente recubierto en un solo paso sin todas las molestias que ocasiona la aplicación con inmersión.

Las principales ventajas de este producto son su aspecto natural, el hecho de que el caramelo en cobertura no gotee durante la cocción, una perfecta fijación del caramelo al producto después de la cocción y la refrigeración y que permite evitar el uso de gelatinas u otros productos facilitando la manipulación a la hora de empaquetar el producto final.

Para más información:novedades@eurocarne.com
EMO, S.A.
Ref.: 14213

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