Peladora automática de tripa

Talleres Cato presentó diversas novedades, entre ella la peladora automática de tripa modelo PTF.

Presentada en IFFA 2007

01/05/2007

Talleres Cato presentó diversas novedades, entre ellas, la peladora automática de tripa modelo PTF. Está construida totalmente en acero inoxidable, sólida y robusta, con un diseño que permite una fácil limpieza de todas sus partes.

Con su sistema de alimentación automática, es muy sencilla de manejar, obteniendo una producción de hasta 2.500 kgs./hora según el tamaño y peso de las salchichas. Reduce considerablemente los costes de mano de obra en el proceso de pelado de las salchichas, por lo que es un complemento indispensable de las embutidoras continuas al vacío.

Además de la corriente eléctrica, necesita suministro de aire comprimido y en algunos casos de vapor para un mejor desprendimiento de la tripa.

Para más información: novedades@eurocarne.com
TALLERES CATO, S.A.
Ref.: 15620

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