Gestión integrada de proyectos
Proing Ingeniería presentó en IFFA todos sus proyectos relacionados con el sector cárnico, bajo el modelo de “Gestión Integrada de Proyectos”
IFFA 2004
Proing Ingeniería presentó en IFFA todos sus proyectos relacionados con el sector cárnico, bajo el modelo de “Gestión Integrada de Proyectos” ó “Project Management”.nnLa empresa actúa como colaborador técnico de la industria cárnica, orientando y optimizando sus inversiones en instalaciones y tecnología en función de sus objetivos de mercado y sus procesos de transformación.nn
Estos proyectos se desarrollan de acuerdo a una secuencia:nn
- Estudios preliminares de concepción. Análisis de procesos; requisitos reglamentarios, requerimientos de control de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria; dependencias y dimensionado según capacidades; diagramas de flujos y propuestas de lay-out; tecnologías aplicables; inversión estimada.n
- Realización de los proyectos técnicos. Obra civil, instalaciones y equipamiento de proceso. n
- Gestión de contrataciones. Contactos con proveedores, petición y análisis de ofertas, proceso de negociación, condiciones y cláusulas contractuales, planning de ejecución.n
- Dirección, control y coordinación de obras. Control técnico y presupuestario de la ejecución del proyecto, coordinación de los oficios y proveedores, cumplimiento del planning previsto en precio y plazo.n
- Puesta en marcha: Asistencia técnica en pruebas, puesta a punto e inicio de actividad.nn
Para más información:novedades@eurocarne.comn
Proing Ingenierían
Ref.: 12537
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