Sistemas automáticos para el proceso de producto cocido en multimolde

Dentro del proceso de innovación tecnológica, Roser ha diseñado un sistema para el moldeo, desmoldeo, transporte y lavado de moldes de forma automática.

Como consecuencia de los cambios en los hábitos de consumo en productos, tales como el jamón cocido, el bacon y los fiambres en general, y el auge de los productos loncheados, las empresas productoras han ido abandonando cada vez más los sistemas tradicionales de cocción para implantar el sistema multimolde en todo tipo de formato.

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Para más información: novedades@eurocarne.com
ROSER CONSTRUCCIONES METÁLICAS, S.A.
Ref.: 156-E1