Viernes, 3 de mayo de 2024
Sistema de pasteurización y cocción por microondas
La empresa Sairem, lider en aplicaciones industriales de las microondas, presenta su gama de equipos de cocción y/o pasteurización por microondas de productos envasados, como vegetales, pescados, postres lácteos, etc.
Para productos en el interior del embalaje
La empresa Sairem, lider en aplicaciones industriales de las microondas, presenta su gama de equipos de cocción y/o pasteurización por microondas de productos envasados, como vegetales, pescados, postres lácteos, etc.
La gama de equipos va desde líneas piloto de 24 kW de microondas con producciones del orden de 150 Kg/h en procesos de cocción o de unas 3.500 vasitos/hora en postres lácteos, hasta 240 kW con producciones proporcionalmente aumentadas.
Esta gama de equipos, representan un nuevo concepto en la elaboración y presentación de productos listos para consumo refrigerados, de larga vida.
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Para más información: novedades@eurocarne.com
SAIREM
Ref.: 163
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