Viernes, 3 de mayo de 2024
Línea de deshuesado vertical
Qed France Europe presenta la nueva línea de deshuesado vertical desarrollada por Nawi y Carni Systems que permite al operador adaptarse mejor a su puesto de corte.
Facilita el reparto de tareas
Qed France Europe presenta la nueva línea de deshuesado vertical desarrollada por Nawi y Carni Systems que permite al operador adaptarse mejor a su puesto de corte. Línea de deshuesado vertical que aporta multitud de ventajas para los operarios como son el trabajo en suspendido o la segmentación en tareas sencillas.
Facilita el reparto de tareas, el trabajo en línea y equipo así como la presentación ergonómica de las canales. Con este sistema, los operarios se hacen especialistas y los rendimientos son fáciles de controlar, por lo tanto de corregir.
El nivel de calidad requerido es totalmente gestionable y las contaminaciones cruzadas se reducen al mínimo.
Esta línea permite mantener la trazabilidad al 100%, sin dispersiones de carne, con separación de huesos/MRS evidente.
Para más información: novedades@eurocarne.com
Ref.: 163
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