Viernes, 3 de mayo de 2024
Salchichón y chorizo de equino
Hermanos Caballero Rojo, compañía especializada en la producción de cecinas y embutidos de equino, presenta como novedad en la próxima edición de Alimentaria un novedoso salchichón y chorizo de equino.
Alimentaria 2008
Hermanos Caballero Rojo, compañía especializada en la producción de cecinas y embutidos de equino, presenta como novedad en la próxima edición de Alimentaria un novedoso salchichón de equino. Se trata de un producto elaborado artesanalmente con carnes seleccionadas de equino y tocino ibérico.
La presentación es en forma de herradura (envasado al vacío según el criterio del cliente).
Opcionalmente, para personas que no toleran los productos del cerdo, también se elaboran exclusivamente con carne de caballo.
Otros productos que esta compañía presentará en la próxima edición de la feria Alimentaria serán el chorizo de equino o la cecina de Villarramiel. Son productos elaborados con todas las garantías exigidas para ofrecer la máxima calidad con las características de los embutidos de equino: muy bajo nivel de grasas así como un apreciado aroma y sabor además de parámetros nutricionales idóneos para una dieta sana y equilibrada.
Para más información: novedades@eurocarne.com
Ref.: 163
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