Viernes, 26 de abril de 2024
Rational Ibérica Cooking Systens, S.L.,presentó en la feria el SelfCooking Center®, un horno que prepara automáticamente por la noche todo tipo de carnes desde ternera, cerdo y cordero hasta aves.
Rational Ibérica Cooking Systens, S.L.,presentó en la feria el SelfCooking Center®, un horno que prepara automáticamente por la noche todo tipo de carnes desde ternera, cerdo y cordero hasta aves. El resultado es una carne particularmente jugosa y tierna en toda la pieza.
Merma menos durante la cocción, los recortes disminuyen sensiblemente y su beneficio es mayor desde el primer día. Basta con seleccionar la intensidad de dorado y el grado de cocción olvidándose de la programación convencional y los reajustes y controles rutinarios.
Para más información: novedades@eurocarne.com
Ref.: 164
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