Fondos de paella
Panadería Toñito Gastrogal, empresa gallega dedicada a la fabricación de empanada gallega y platos preparados, presenta en Alimentaria los nuevos fondos de paella que permiten a la hostelería ofrecer arroces totalmente terminados en sólo 18 minutos.
Platos preparados en Alimentaria 2008
Panadería Toñito Gastrogal, empresa gallega dedicada a la fabricación de empanada gallega y platos preparados, presenta en Alimentaria los nuevos fondos de paella que permiten a la hostelería ofrecer arroces totalmente terminados en sólo 18 minutos.
Estos fondos hacen posible gestionar la cocina de manera cómoda, rentable y segura, además de poder ofrecer un producto homogéneo y sin mermas, independientemente de quién lo elabore.
La variedad y calidad en las materias primas, además de los distintos formatos, adaptados a las necesidades, les permiten ser exclusivos en el mercado con estos productos. La gama está compuesta por 7 recetas entre las que dos ejemplos de los nuevos fondos lanzados al mercado, son la paella de setas silvestres y la paella de bacalao con algas, se presentan en barquetas para dos y cinco personas.
También presenta empanadas gallegas que, además de las tradicionales de pulpo o berberechos incluyen otras de pollo y manzana.
Otra novedad es la gama de postres en formatos inviduales para libre servicio, para dos personas o a granel dirigidos a la hostelería.
Para más información: novedades@eurocarne.com
PANADERÍA TOÑITO
GASTROGAL
Ref.: Suplemento Platos Preparados
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