Jueves, 2 de mayo de 2024
Mejora de todo el proceso de deshuese de jamones y paletillas
Otra de la firmas punteras del sector que presentó varias novedades en la feria de Guijuelo, fue Cruells, concentradas la mayoría en la mejora de todo el proceso de deshuese de jamones y paletillas.
Esta técnica está avalada por fabricantes y operarios
Otra de la firmas punteras del sector que presentó varias novedades en la feria de Guijuelo, fue Cruells, concentradas la mayoría en la mejora de todo el proceso de deshuese de jamones y paletillas.
Con estas nuevas máquinas y herramientas consiguen simplificar el deshuese al mínimo, siendo esta técnica avalada tanto por los fabricantes como por los operarios.
Presentó:
- Deshuesadora para paletas.
- Deshuesadora de jamones.
- Gubia neumática para jamones y paletas.
- Cuchillo neumático manual.
- Descortezadoras para el pelado y pulido de jamones y paletas.
- Guillotina para jamones.
Para más información: novedades@eurocarne.com
CRUELLS
Ref.: 167
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