ISBN: 978-84-934736-7-9
Autor(es): J. R. Pluske, J. Le Dividich, M.W.A. Verstegen
Año: 2007
Idioma: Español
Páginas: 456
Volúmenes: 1

Reseña:
El destete en el ganado porcino: conceptos y aplicaciones recoge la información y los datos más actualizados de todos los aspectos relacionados con el proceso del destete, así como sus aplicaciones prácticas en la producción porcina. Trata temas de reciente interés como son: el bienestar animal, la seguridad alimentaria y la calidad de la producción en relación al uso de antibióticos como promotores de crecimiento.

Índice:
1. El crecimiento del cerdo tras el destete.
2. El manejo nutricional del lechón en la preparación para el destete.
3. Modificaciones del comportamiento y adaptaciones asociadas al destete.
4. Cambios metabólicos y endocrinos en el periodo del destete.
5. Factores que afectan a la ingesta voluntaria de alimento del cerdo en el destete.
6. Fisiología digestiva del cerdo en el destete.
7. Modulación de la integridad del intestino delgado mediada por la dieta en el lechón destetado.
8. Interacciones entre la microflora intestinal, la dieta y la diarrea y sus influencias sobre el estado sanitario del lechón en el periodo inmediatamente posterior al destete.
9. Aspectos de la inmunidad intestinal en el cerdo en el periodo del destete.
10. Necesidades nutricionales del cerdo destetado.
11. Requerimientos de nutrientes intestinales en el cerdo destetado.
12. Necesidades ambientales y de alojamiento del cerdo destetado.
13. Recuperación y cría de lechones débiles y supernumerarios y la mejora de su salud al destete.
14. Productividad y longevidad de la cerda destetada.