Un exquisito y sorprendente recetario que será objeto de deseo para todos los que buscan algo diferente en la cocina.

Hasta ahora las hamburguesas se consideraban sinónimo de cocina rápida: una comida sabrosa y barata sin más. Afortunadamente las cosas han cambiado y ahora se han convertido en pequeños placeres gastronómicos.

Este libro es un recetario sorprendente y refinado que puede convertirse en un pequeño objeto de deseo y de regalo para todos los que buscan algo diferente en la cocina. En él encontrarás los utensilios y trucos para antes de empezar, cómo preparar tus propias compotas, crear variantes de pescado o a base de ingredientes vegetales, hornear el pan en casa o fundir el queso a la perfección…

¿Por qué tienes que leer este libro?

- Este es un libro de cocina único, que destaca por sus 58 recetas originales, creadas por el chef francés Victor Garnier.

- Repleto de consejos prácticos sobre cómo preparar hamburguesas gourmet, las recetas paso a paso, tipos de salsa, e incluso con qué bebida combinar cada receta.