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La percepción de riesgos relacionados con los alimentos en la Unión Europea
En este artículo elaboramos un resumen del Eurobarómetro encargado por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para conocer las preocupaciones de los consumidores europeos en relación con los alimentos y los riesgos asociados con la cadena alimentaria y establecer su nivel de confianza en las autoridades públicas sobre cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 192 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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