Ficha del número

Informe sobre el consumo alimentario en España

En el presente artículo analizamos los datos del consumo de alimentos y carne en España, así como los hábitos de compra en los establecimientos de alimentación haciendo especial hincapié en los cambios experimentados no solamente en el último año sino desde antes de la llegada de la recesión económica.

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Fecha de publicación: Septiembre 2012
Número de eurocarne: 209 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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