Martes, 23 de julio de 2024
La especialización de los auxiliares oficiales de inspección veterinaria en mataderos
Los autores de este trabajo llevan a cabo una descripción de los distintos modelos de inspección en mataderos, mostrando las semejanzas y diferencias para ver los pros y contras de un sistema de inspección realizado mediante auxiliares oficiales procedentes de empresas privadas.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 240 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Medina Armenta, Rafael, C. | Chulián Cruz, Juan Antonio
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Número de páginas: 5
Autor(es): Medina Armenta, Rafael, C. | Chulián Cruz, Juan Antonio