Ficha del número

El escaparate de la industria de alimentación

Alimentaria Barcelona es, cada dos años, el principal escaparate de la industria de alimentación y bebidas, que muestra en la feria las innovaciones que pretenden marcar tendencia en el futuro. La mayoría de estos productos no triunfarán, pero otros estarán muy pronto en sus despensas y frigoríficos. Les seguimos la pista.

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Fecha de publicación: Marzo 2016
Número de eurocarne: 244 - [Ver revista…]
Número de páginas: 10
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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