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SEUROBov_Imaxes, una app para la clasificación de canales de vacuno

En este artículo su autor nos presenta una aplicación recientemente diseñada para ayudar a los operarios de mataderos de vacuno en la clasificación de canales. Con ella, pueden consultar tanto en una tablet como en su smartphone las características que deben reunir las canales, así como consultar imágenes de las mismas.

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Fecha de publicación: Diciembre 2018
Número de eurocarne: 272 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Vázquez Miranda, Fernando

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