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Sábado, 7 de diciembre de 2019

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Del «no, no» al «por qué no»: abordar las crisis alimentarias

La aparición cada cierto tiempo y de forma imprevisible de problemas en la seguridad de los alimentos puestos en el mercado, obliga a las empresas a planificar cómo actuar frente a una crisis alimentaria, tanto internamente como en su política de comunicación.

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Fecha de publicación: Noviembre 2019
Número de eurocarne: 281 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Berga Monge, Alberto