Ficha del número

La era del cambio

Obreros entrando y saliendo de las fábricas, gente comiendo acompañada, padres cocinando para sus hijos, consumidores yendo a las tiendas... algo que en la actualidad nos parece normal tiene los días contados. La industria alimentaria está cambiando a pasos agigantados y el mundo que hasta ahora hemos conocido tiene los días contados.

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Fecha de publicación: Marzo 2020
Número de eurocarne: 284 - [Ver revista…]
Número de páginas: 11
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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