Lunes, 3 de agosto de 2020
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El sector cárnico en cifras

Están ante un apartado muy especial de laguíacárnica2020. Hemos recopilado los principales datos de la producción, comercio y consumo de carnes y derivados cárnicos a nivel mundial, europeo y también de España.
Con toda esta información nos podemos hacer una idea de cómo fluye el mercado cárnico a nivel internacional, centrado sobre todo en cubrir la gran demanda de los países asiáticos con China a la cabeza, tanto por los problemas de sanidad animal que atraviesa como por la concentración de la población mundial en esa zona del planeta.
También podrán ver cómo España tiene hoy en día un papel relevante en el panorama cárnico a nivel mundial merced a la profesionalización y el fomento de su internacionalizació
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 287 - [Ver revista…]
Número de páginas: 44
Autor(es): Eurocarne

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