Martes, 23 de julio de 2024
Barcelona Biofilm Summit analizó cómo eliminar microorganismos en la producción de alimentos
El pasado 7 de octubre se celebró de manera virtual la segunda edición del Barcelona Biofilm Summit organizado por Alimentaria FoodTech, en el que se analizaron los riesgos y peligros que los biofilms suponen para la industria de procesado de alimentos y las tecnologías, medidas y estrategias necesarias para prevenirlos y eliminarlos.
LinkedIn Twitter Facebook |
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 290 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Eurocarne
DESCARGAR
Número de eurocarne: 290 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Eurocarne