Sábado, 23 de octubre de 2021
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
La distribución toma un nuevo rumbo tras la pandemia
La pandemia de la covid-19 ha motivado cambios sustanciales en la distribución alimentaria. Si durante los meses de confinamiento hubo de hacer frente a la compra de abastecimiento, en los posteriores se ha visto cómo algunas de las tendencias previas, como el e-commerce, la búsqueda de la conveniencia o la sostenibilidad se han ido imponiendo.

Para conocer mejor esto hablamos con los responsables de compra de carnes y derivados cárnicos de Alcampo, Carrefour, Hiperber, Covirán, Aldi y Vegalsa además de las asociaciones Cedecarne, Asedas y Anged. que nos muestran sus opiniones en torno a los cambios vividos en los últimos años. Estos pasan por los cambios en los cambios tanto los espacios de venta en sus establecimientos como los tipos de presentaciones en relación a los envases, buscando sobre todo reducir plásticos.
Compartir en Linkedin LinkedIn        
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 296 - [Ver revista…]
Número de páginas: 10
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE) | Cantero, Natalia | Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

©2021 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos