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Las marcas de calidad muestran su buena salud durante la pandemia y apuestan por el futuro
Durante el confinamiento del pasado año y los posteriores meses de restricciones se produjeron diversos cambios en la actitud de los consumidores de alimentos. Los estudios mostraron que la pandemia había provocado el aumento de la demanda de productos locales, de calidad y sostenibles con la salud humana y ambiental. En este sentido, las marcas de calidad cárnicas se han visto reforzadas aunque también han tenido que adaptarse a la situación.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 298 - [Ver revista…]
Número de páginas: 12
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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