Ficha del número

Novedades tecnológicas para una industria más eficiente y sostenible

El año 2024 ha traído novedades tecnológicas para el sector de la alimentación, en general, y el cárnico, en particular. Como ya es tradición, aprovechamos el último número del año de nuestra revista para hacer recopilación de las innovaciones tecnológicas que han llegado al mercado en forma de soluciones y productos.

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Fecha de publicación: Diciembre 2024
Número de eurocarne: 332 - [Ver revista…]
Número de páginas: 123
Autor(es): M. Feliú, Víctor (EUROCARNE)

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