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Centro de Competencia Científico- Tecnológico en Productos Transformados de la Carne
Con la creación del Centro de Competencia Científico-Tecnológica en Productos Transformados de la Carne, tras el convenio de colaboración entre el INIA, la FIAB y el IRTA, se intenta coordinar las líneas de investigación en proceso de desarrollo así como centrar los objetivos impulsando la obtención de resultados según las necesidades del sector productivo.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 103 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Monfort, José Mª
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