Viernes, 26 de abril de 2024
Formación de manipuladores de alimentos
La legislación vigente establece que las empresas del sector alimentario deben garantizar la adecuada formación higiénica de los manipuladores de alimentos. Esto resulta una herramienta imprescindible para la prevención de enfermedades de origen alimentario y en la mejora de la calidad de los alimentos.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 105 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Bertó Navarro, Ramón | Orihuel Iranzo, Enrique J. | Canet Gascó, Juan José | Milvaques Cucart, Alma
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Número de eurocarne: 105 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Bertó Navarro, Ramón | Orihuel Iranzo, Enrique J. | Canet Gascó, Juan José | Milvaques Cucart, Alma