Aplicación de un sistema de trazabilidad en Oviaragón

Oviaragón ha sido una de las empresas que ha participado en AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial) en la elaboración de las recomendaciones para trazabilidad dentro del sector ovino. A continuación hacemos una exposición de cómo estas normas se han implantado dentro de esta cooperativa aragonesa.

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Fecha de publicación: Mayo 2003
Número de eurocarne: 116 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Oliván, Antonio

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