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Indicación Geográfica Protegida "Cordero Manchego"
La Indicación Geográfica Protegida Cordero Manchego empela exclusivamente corderos de la raza Manchega. Tanto la zona de producción como la de elaboración son la misma, coincidiendo en la región natural de La Mancha que comprende parte de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 120 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): Eurocarne

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