Viernes, 26 de abril de 2024
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Nuevos métodos para la identificación, separación y destrucción de los subproductos
A finales del pasado año eran aprobados dos nuevos reglamentos que vienen a modificar el Reglamento (CE) nº 1774/2002 sobre métodos para la eliminación y utilización de subproductos animales. Ambos hacen referencia al marcado de estos materiales, para hacer una identificación más fácil y mejorar de esta forma la trazabilidad y posibles usos para su revalorización.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 163 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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