Retos de la industria cárnica para 2009

Los autores de este artículo, máximos dirigentes de Confecarne, analizan los principales objetivos de la industria cárnica para el año 2009 como la mejora de la posición competitiva, la valorización de los productos y la necesidad de una cultura que fomente las inversiones en innovación.

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Fecha de publicación: Enero/Febrero 2009
Número de eurocarne: 173 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Blancafort, Jaume | García, Generoso

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