Jueves, 2 de mayo de 2024
Tendencias y fuentes de enfermedades
de origen animal y toxiinfecciones
alimentarias en la UE durante 2007
En el siguiente artículo se resume
un informe elaborado por la EFSA
(Autoridad Europea para la Seguridad
Alimentaria) y el Centro Europeo para la
Prevención y Control de las Enfermedades
(ECDC), en el que se analizan diversos
aspectos de las zoonosis, la resistencia
antimicrobiana y las toxiinfecciones
alimentarias que se registraron en la UE
a lo largo de 2007.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 173 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Eurocarne
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