Viernes, 26 de abril de 2024
Entrevista con Alfonso Alcázar, presidente del Consorcio del Chorizo Español
Alfonso Alcázar preside el Consorcio del Chorizo Español desde que se creara hace ya cinco años. Hacemos en esta entrevista en la que también interviene su director técnico, Alejandro Álvarez-Canal, un balance de las acciones del Consorcio así como de la situación que viven los productores por la covid-19 y su necesidad de exportar.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 289 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
