Jueves, 18 de agosto de 2022
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 40

Las percepciones del consumidor en torno al etiquetado sobre bienestar animal Las percepciones del consumidor en torno al etiquetado sobre bienestar animal
Eurocarne
Nº 307. Junio 2022

Resumimos a continuación un informe de la Comisión Europea en el que se analiza la percepción de los consumidores sobre la información en torno al bienestar animal que está presente en el etiquetado de la carne y los productos cárnicos. Este documento será tomado en cuenta para la futura legislación y recomendaciones en torno a este tema. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Análisis del impacto de la covid-19 en los resultados económico-financieros de la industria cárnica
Berga Monge, Alberto - [Marzo 2022]
Madurez digital e industria cárnica: normalización y autodiagnóstico
Berga Monge, Alberto | Berga Monge, Alberto - [Julio 2021]
Madurez digital e industria cárnica: normalización y autodiagnóstico
Berga Monge, Alberto | Berga Monge, Alberto - [Julio 2021]
El futuro es hoy: veterinario 4.0
Berga Monge, Alberto - [Septiembre 2020]
El cisne negro
Berga Monge, Alberto - [Abril 2020]
Del «no, no» al «por qué no»: abordar las crisis alimentarias
Berga Monge, Alberto - [Noviembre 2019]
Análisis económico-financiero de la industria cárnica española (2008-2017)
Berga Monge, Alberto - [Septiembre 2019]
Cambios de futuro, afrontando retos
Berga Monge, Alberto - [Julio/Agosto 2017]
El enfoque basado en riesgos. Nuevas exigencias en ISO 9001 Y 14001
Berga Monge, Alberto - [Noviembre 2015]
Lo que no mejora deja de ser bueno: los metaestándares se actualizan
Berga Monge, Alberto - [Enero/Febrero 2015]
Financiación de la Pyme cárnica a través del Mercado Alternativo Bursátil
Berga Monge, Alberto - [Junio 2013]
Web 2.0 y sector cárnico: una metodología de análisis
Berga Monge, Alberto | Bañares García, David - [Diciembre 2012]
Lista marco, un análisis empírico
Berga Monge, Alberto | Martín Alejo, Saray - [Marzo 2010]
Calidad y seguridad alimentaria: suma y sigue
Berga Monge, Alberto - [Julio/Agosto 2009]
Certificación acreditada de personas en seguridad alimentaria
Berga Monge, Alberto | Tallo, Diana | Mellado, Inés - [Julio/Agosto 2008]
Normalización en trazabilidad: ISO 22005. Trazabilidad en la cadena alimentaria. Principios generales y requisitos básicos para el diseño e implantación del sistema.
Berga Monge, Alberto - [Abril 2006]
ISO 22000:2005, sistemas de gestión de la seguridad de los productos alimentarios
Berga Monge, Alberto - [Enero/Febrero 2006]
Recomendaciones del Comité Permanente sobre la Cadena Alimentaria y Salud Animal para la aplicación del Reglamento 178/2002 en materia de trazabilidad
Berga Monge, Alberto - [Mayo 2005]
Trazabilidad como estándar de producción
Berga Monge, Alberto - [Octubre 2004]
Auditoría medioambiental y mejores técnicas disponibles en la gestión medioambiental
Berga Monge, Alberto | González Gutiérrez-Barquín, Marta - [Mayo 2001]
 
©2022 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos