Miércoles, 2 de diciembre de 2020
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El ibérico ante la tormenta perfecta
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) Nº 291. Noviembre 2020 El cierre de la restauración, la falta de festividades y la caída del turismo han sido los detonantes que han llevado al sector ibérico a estar en una situación no recordada hasta ahora prácticamente. Con producciones en marcha y muchas incertidumbres sobre la vuelta a la normalidad en el consumo, afronta situaciones complicadas a corto y medio plazo. [Ver más…] |
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