Jueves, 9 de diciembre de 2021
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 38

Testigos de 30 años del sector cárnico Testigos de 30 años del sector cárnico
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) | Barreiro, David (EUROCARNE)
Nº 301. Noviembre 2021

En octubre de 1991 comenzó la andadura de eurocarne, una revista que nació con el mismo objetivo que mantiene hoy en día: ser una herramienta para los profesionales del sector cárnico. Muchos han sido los cambios vividos en estas tres décadas tanto en la industria cárnica como por nosotros. Buena parte están relacionados con la mejora en la producción, la calidad de los productos, la seguridad alimentaria, las demandas de los consumidores y la apertura de nuevos mercados para la exportación. De todo ello vamos a hablar a continuación. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
MeatTech 2021: la tecnología italiana vuelve al formato presencial 
Cantero, Natalia - [Octubre 300]
Así ha sido el 34 Salón Gourmets
Cantero, Natalia - [Octubre 2021]
La I+D+i en el sector jamonero, jornada de #EnRutaHaciaElXICMJ
Cantero, Natalia - [Septiembre 299]
Una nueva era de ferias más moderna y global
Cantero, Natalia - [Julio 2021]
Jornadas de la Red Inprocarsa de investigación e innovación en carne y productos cárnicos 
Cantero, Natalia - [Junio 2021]
La distribución toma un nuevo rumbo tras la pandemia
Barreiro, David (EUROCARNE) | Cantero, Natalia | Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Mayo 2021]
Meat2030 muestra los avances del sector cárnico en materia de sostenibilidad
Cantero, Natalia - [Abril 2021]
 
©2021 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos