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Análisis del etiquetado de productos cárnicos comercializados en España Análisis del etiquetado de productos cárnicos comercializados en España
Ansorena, Diana | Astiasarán, I. | Cama, S. | Alejandre, M.
Nº 299. Septiembre 299

En este artículo se analizan y valoran los mensajes en el etiquetado de los productos cárnicos relacionados con sus propiedades saludables, así como los indicativos de la presencia o ausencia de nutrientes, alérgenos y aditivos. [Ver más…]
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Aplicación de las normas sanitarias relativas a los subproductos animales no destinados al consumo humano
Comisión de las Comunidades Europeas - [Noviembre 2006]
Informe de la Comisión Europea sobre el cumplimiento del Reglamento (CE) Nº 1774/2002 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano
Comisión de las Comunidades Europeas - [Enero/Febrero 2006]
Informe de la Comisión Europea sobre el sistema de identificación y registro de los animales de la especie bovina y el etiquetado de la carne de vacuno
Comisión de las Comunidades Europeas - [Octubre 2004]
 
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