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Semana 27 de 2024
Internacional
Destacada

Se acaban de dar a conocer los datos sobre la evolución de la producción cárnica en España a lo largo del primer cuatrimestre del año. Las cifras muestran una subida en el conjunto de la producción del 3,4 % hasta llegar a los 2,58 millones de toneladas. Más información...

Nacional

Segunda y última entrega de la entrevista con Giuseppe Aloisio, director general de Anice. En ella, hablamos sobre el PERTE Agroalimentario II, las dificultades que atraviesan algunas empresas, la imagen del sector cárnico, Meat Attraction y otras cuestiones de actualidad en el sector. Más información...

Radiografía al sector agroalimentario español, que aporta hasta el 8,9 % del PIB y sostiene el 11,3 % de los empleos del país
Las exportaciones de alimentos y bebidas españolas crecen un 3,8 % en volumen y un 10,6 % en valor en el arranque de 2024
El incremento del gasto en alimentación de las familias este año es inferior a la evolución de la inflación
Aprobada la guía de gestión de alertas alimentarias
Interporc participa en una jornada sobre controles oficiales en el comercio de mercancías
Avianza denuncia que los cambios en el transporte animal pueden costarle 860 millones de euros al sector avícola
Provacuno defiende el compromiso del sector del vacuno de carne con los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Someten a consulta pública los cambios en la normativa para tramitar figuras de calidad
Nuevo paso hacia una I.G.P. para la Chistorra de Navarra
Impulso al Jamón de Monesterio con tres nuevas empresas
Promocionan la D.O.P. Dehesa de Extremadura en Ámsterdam
Dos detenidos en Bilbao por intento de robo de productos cárnicos en una empresa
Producto destacado
Producto destacado

Presentación en Madrid de una edición, la de este 2024, muy especial para SIAL París, pues cuando abra sus puertas este otoño, del 19 al 23 de octubre en el Paris Nord Villepinte, lo hará para celebrar su 60º aniversario y para ello ha organizado una edición cargada de novedades. España será el tercer país con mayor representación en la cita. Más información...

Internacional
Destacada

McDonald's ha suspendido el programa piloto para la venta de un producto a base de proteínas vegetales que lanzaron bajo el nombre de McPlant después de que clientes de varios de sus establecimientos en San Francisco y Dallas-Fort Worth criticaran el producto. Más información...

Interbev denuncia la ausencia de cláusulas con medidas espejo en la Agenda Estratégica 2024-2029 de la UE
Los cambios legislativos para el mercado cárnico propuestos por el Gobierno de EE.UU. no gustan al Meat Institute
La industria cárnica australiana busca trabajadores
Italia ofrecerá dos millones de euros en promoción a la carne de cordero amparada por figuras de calidad
Llega a China el primer cargamento de estómagos de vacuno de Uruguay
I+D+i
I+D+i

Un equipo de investigación del Instituto de Patobiología Veterinaria del INTA, en Argentina, trabaja en la identificación de plantas, que destacan por su potencial acción terapéutica. Se trata de una estrategia de control integral contra los parásitos internos de ovinos. Más información...

Identifican marcadores genéticos con efecto protector frente a enfermedades respiratorias en porcino
Inteligencia artificial para la trazabilidad de la carne de vacuno
Analizan los efectos de los subproductos de la aceituna en piensos de ganado porcino para la mejora de su salud intestinal
Empresas
Empresas

Vall Companys se ha aliado con la compañía biotecnológica Kimitec Biogroup para crear MVC Ingredients, el proyecto empresarial conjunto que permitirá convertir ciertos subproductos del grupo en coproductos valorizados que sirvan como materia prima para otras industrias del mercado. Más información...

Empresas

Grupo Miguel Vergara ha comprado la firma leonesa Valles del Esla, que estaba dedicada a la carne de vacuno mayor, especialmente bueyes. La firma asegura que con la operación ha incorporado a su cabaña ganadera 1.600 bueyes pastuencos. Más información...

Integración entre Frimancha Canarias y Montesano Canarias
GAM Family contará con una nueva planta dedicada a la fabricación de piensos
Visita institucional del Gobierno de Aragón a Fribin
Diputados y senadores visitan la sede de Incarlopsa
Beher incorpora la ultracongelación por criogenización a sus productos 100 % ibéricos congelados
Cooperativa d’Ivars supera los 237 millones de euros en ventas
Prolongo-Faccsa, a la conquista del mercado taiwanés
ElPozo King Upp crece en street food con Quesadilla & Salsa
Eventos
Eventos

Tras la primera reunión de adjudicación de espacios, la próxima edición de Meat Attraction comienza a tomar forma con dos datos sobre la mesa: la ocupación actual ya supera el 75 % y la superficie de exposición adjudicada se eleva a los 4.000 metros cuadrados. Más información...

Celebrado el II Congreso Internacional del Vacuno
El XXII Workshop sobre Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria presenta su programa
Todo listo para los VIII Premios Porc d'Or Ibérico
Educarne organizó una formación sobre la maduración de carne


Sial
Taesa
Tecnotrip
Ulma
Roser
Xuclà
Busch
CSB
Frontmatec
Handtmann
Hiperbaric
Handtmann
Jarvis
Jarvis
Lomatec
Marel
Panter
Primedge
Proanda
Proto-info
Roser
Ribawood

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