Barcelona acogerá del 6 al 8 de octubre de 2026 una nueva edición de Alimentaria FoodTech en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. El certamen reunirá a unas 400 empresas de maquinaria, tecnología e ingredientes con el objetivo de ofrecer soluciones transversales que impulsen la transformación digital y la sostenibilidad en toda la cadena de producción del sector.

El salón consolida su liderazgo internacional con el 85% de sus 32.000 m² ya contratados a meses de su apertura. La oferta se estructura en nueve áreas clave, entre las que destacan la digitalización, el empaquetado y la seguridad alimentaria. Firmas de referencia como Tetra Pak, Hiperbaric y Bizerba ya han confirmado su presencia en un evento que prevé un 20% de participación extranjera, liderada por Alemania e Italia.

Como novedad, la feria reforzará su propuesta para los segmentos de platos preparados y alimentación para mascotas, además de potenciar el área de ingredientes con más de 35 marcas. El director del salón, Ricardo Márquez, define el encuentro como una plataforma estratégica para que las empresas incorporen innovación aplicada y ganen competitividad en un mercado global incierto.

La vertiente internacional será clave gracias al programa Hosted Buyers, que atraerá a cien compradores de 25 países para realizar unos 800 encuentros de negocio. En paralelo, el espacio FoodTech Innovarena funcionará como centro de conocimiento sobre inteligencia artificial y robótica, albergando también los premios Innova y Emprende.

El evento cuenta con el apoyo de las principales asociaciones del sector, desde el ámbito vacuno y lácteo (ANAFRIC y FENIL) hasta el de bebidas y productos de base vegetal. Esta colaboración, sumada al apoyo del ICEX y FIAB, refuerza el papel de Alimentaria FoodTech como el nodo principal para la expansión exterior de la industria agroalimentaria española.